Cantele Verdeca Puglia Bianco IGT

CLASSIFICAZIONE I.G.T. Puglia
UVE Verdeca
ALLEVAMENTO Spalliera potata a cordone speronato
EPOCA DI VENDEMMIA Seconda metà di settembre
VINIFICAZIONE Pressatura soffice e mosto raffreddato a 8°C
FERMENTAZIONE In acciaio a 14°C
AFFINAMENTO In serbatoio d’acciaio
INVECCHIAMENTO Mantiene la sua freschezza fino a due anni

La foto è a scopo illustrativo e in nessun modo rappresenta vincolo contrattuale.